BLACK FOREST Organic Coffee & more!

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KAFFEE ist mein tägliches Lebenselixier, das ich niemals missen möchte! Als ich von Zuhause ausgezogen bin, stellte sich die Frage, wie ich morgens schnell an mein geliebtes Käffchen komme. Auf den wässrigen Mensa Kaffee und Coffee to go vom Bäcker wollte ich nicht zurückgreifen. So habe ich vieles durchprobiert von BIO Instant Kaffee hin zu BIO Pads, bis schließlich eine Nespresso Maschine als Motivation für die Examensvorbereitung in meine Wohnung eingezogen ist. Schnell habe ich mich natürlich auch nach biologischen und kompostierbaren Alternativen zu den original Alukapseln umgesehen! Fündig wurde ich, aber nie überzeugte mich auf die Dauer der Geschmack und die Qualität der Kaffees sowie die Kompatibilität mit der Maschine.

Die Hoffnung habe ich allerdings nicht aufgegeben und bin schließlich auf der BIO SÜD in Augsburg auf BLACK FOREST COFFEE gestoßen. Ein sehr nettes, junges Businessteam aus dem Schwarzwald vertreibt 100 % organisch abbaubare Kaffeekapseln in feinster Bioqualität aus fairem Handel. Ihre Produkte beschreiben sie als ihr Ergebnis aus "höchsten Ansprüchen an Nachhaltigkeit, handwerklicher Kunst und Sinnesfreude." Der Spitzenkaffee lässt sich somit problemlos in einer Nespresso Maschine zubereiten. Darüber hinaus sind je 5 Kapseln schützend in ebenfalls kompostierbarer Folie verpackt. Somit entsteht schließlich 0,0 % Restmüll - ist das nicht der Hammer?!!

Die Kapseln sind als Espresso und Lungo erhältlich. Natürlich gibt es den edlen BLACK FOREST Kaffee auch als ganze oder gemahlene Bohnen.

LET'S GET SOME COFFEE!

Durch meine eher bescheidenen Erfahrungen war ich sehr gespannt, wie sich die Kaffees mit der Nespresso Maschine zubereiten lassen. Die Kapsel passt allerdings perfekt in das System: es ist kein überaus großer Kraftaufwand (wie bei vielen alternativen Kaffeekapseln) nötig, um die Kapselöffnung zu schließen bzw. diese wieder zu öffnen.

Beide Sorten bilden eine hervorragende Crema, die mir immer besonders wichtig ist! Geschmacklich ist der Kaffee ein Gedicht! Der ESPRESSO schmeckt angenehm intensiv mit einer leicht fruchtigen Note, der LUNGO überzeugt mit einem vollmundigen Aroma. Ich lege sehr sehr viel Wert auf Qualität und Geschmack und könnte stundenlang über die unterschiedlichen Kaffeenoten in Cafés philosophieren. Hier wurde auf jeden Fall genau mein Geschmack getroffen.

NACHHALTIGKEIT

Zertifiziert mit dem EU-Bio-Siegel und dem Fairtrade-Siegel setzt sich BLACK FOREST COFFEE für einen nachhaltigen Kaffeeanbau ein. Dadurch sollen unter anderem die Lebensbedingungen in den Anbauländern stetig verbessert werden. Im Blickpunkt steht außerdem der Umweltschutz und das Ziel, durch den Kaffeeanbau auch für die nachfolgenden Generationen eine sichere Lebensgrundlage zu schaffen.

Na, Lust bekommen? Hier bekommst auch du BLACK FOREST COFFEE für deinen Kaffeegenuss zuhause. Ich mach mir jetzt erstmal einen Kaffee!

Alles Liebe

Verena