PERLEN - auch bei Kaffee wahre Schätze
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- 29. März 2018
- 2 Min. Lesezeit
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Noch schnell die Tasse Kaffee am Morgen runterkippen und raus aus dem Haus - für viele ein gewöhnlicher Start in den Tag... Wusstest Du, dass Kaffee nach Wasser das meist konsumierte Getränk weltweit ist? In den häufigsten Fällen trinken wir aber eher ein koffeinhaltiges Heißgetränk, als qualitativ hochwertigen Röstkaffee.
MEISTERWERKE
Höchste Zeit die wahren Schätze an Bohnen auszugraben! Als eines von drei Meisterwerken rückt Lebensbaum den PERL KAFFEE ins Rampenlicht. Dieser ist im wahrsten Sinne des Wortes die Perle unter den Kaffeebohnen. Gewöhnlich entwickeln sich in einer Kaffeekirsche zwei Bohnen, die an der glatten Seite aufeinander liegen. Beim Perl Kaffee hingegen wächst lediglich eine Bohne in Perlform heran. Im direkten Vergleich siehst Du nachfolgend links die Perl Bohne und rechts eine gewöhnliche Kaffeebohne.


HERKUNFT & BESONDERHEIT
Diese Perl Bohnen gedeihen in Indien auf 1.000 m Höhe in der Region Karnakata. Durch die botansiche Besonderheit der Form konzentriert sich das volle Aroma auf die eine Bohne. Diese gilt daher als Juwel unter den Kaffeebohnen.
Einen derart besonderen Kaffee schüttet man sich morgens nicht nach einem Knopfdruck in die Kehle. Stattdessen erfordern die Meisterwerke viel Achtsamkeit und Muse bei der Zubereitung. Für mich ist diese Art des Kaffee Kochens mittlerweile zu einer schönen Morgenroutine oder kraftschöpfenden Pause am Nachmittag geworden.
Bereits beim Öffnen der Verpackung steigt sofort ein intensiv aromatischer Duft in meine Nase. Die Vorfreude, gleich dieses wunderbare Aroma schmecken zu können, zaubert mir ein breites Lächeln auf mein Gesicht. Fast schon als meditativ empfinde ich das Drehen der Kurbel der Kaffeemühle (ein Hochzeitsgeschenk meiner Eltern) begleitend mit dem Mahlgeräusch der Bohnen - da entsteht was! Der Perl Kaffee entfaltet sich am besten frisch aufgebrüht im Handfilter oder in einer French Press. Ich gebe ihm Zeit, sein volles Aroma zu entfalten!






GESCHMACK
Jetzt wird genossen! Schon bevor ich zum ersten Schluck ansetze, erfüllt der wunderbare Geruch erneut meine Sinne. Der Kaffee schmeckt mild, aber doch intensiv. Eine Zartbitternote kann ich auch erkennen. Beim zweiten Schluck schmecke ich auch einen Hauch von Nuss. WOW. Das alles kann Kaffee sein... In purer Zufriedenheit genieße ich meine Tasse Kaffee bis zum letzten Tropfen.
LEBENSBAUM
Der Perl Kaffee von Lebensbaum stammt wie das gesamte Produktsortiment aus kontrolliert ökologischem Anbau. Bei den Meisterwerken handelt es sich um eine limitierte Auflage, die bewussten Kaffeegenießern eine ganz besondere Sortenvielfalt bietet. Neben dem Perl Kaffee gibt es noch Geisha (wächst nur in besonderer Höhenlage) und Mocha (kleinste Kaffeebohne der Welt) zu erleben. Bioqualität, Nachhaltigkeit sowie klimaneutrale Produktion wird bei Lebensbaum besonders groß geschrieben. Alle Einblicke bekommst Du in deren Nachhaltigkeitsbericht!
GENUSS ZUM GEWINNEN
Lust auf diese besondere Geschmackserfahrung? Ich möchte mein Erlebnis mit Dir teilen und darf DREI KaffeeMeisterwerke Sets je bestehend aus Perl Kaffee (UVP 7,99€), Geisha (UVP 9,99 €) & Mocha (UVP 9,99€) verlosen! Was Du dafür machen musst? Schreibe mir in die Kommentare, was Dir an diesem Beitrag am besten gefallen hat und Du landest im Osterlostopf (Versand innerhalb Deutschlands)! Teilnahmeschluss ist am 04.04.2018 um 18 Uhr. Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt am selben Abend unter diesem Beitrag! Viel Glück!
Alles Liebe
Verena
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